Ein Kaffee für echte Liebhaber und Freunde guter Bohnen! Der fruchtige Pushing Limits Espresso kommt aus Äthiopien und wird in der Region Yirgacheffe von vielen verschiedenen kleinen Farmen angebaut. Speziell diese Bohnen wurden in Aufbereitungs-Station namens Idili in Konga weiterverarbeitet. Für unseren Kaffee wurden die Kaffeekirschen mit der Pulpa (so nennt man das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche) 15 Tage in der Sonne getrocknet.
Die naturale Aufbereitung verstärkt die süßen Erdbeer- und Blaubeer-Noten des Kaffees. Der Espresso schmeckt durch die dunklere Röstung nach einem Hauch von Nelke. Funktioniert sehr gut mit Milch!
- 100% Arabica
- Geschmack: Blaubeere | Nelke | Erdbeere
- Varietät: Heirloom
- Aufbereitung: Natural
- Eine Packung enthält 500 Gramm ganze Bohnen
Die Verpackungen werden von Menschen mit Behinderung in der Caritas Wertarbeit Köln beklebt.
Geröstet von Heilandt in Köln.
Geeignet für Espressomaschinen, Herdkannen und Kaffeevollautomaten.